玉ねぎの葉がバタバタと倒れ始めました。収穫のサインです。

天気の良い日に抜き取りしばらく天日干しです。

貯蔵するために乾燥させるのですが何個かはそのまま新玉ねぎとして

スライスしてサラダにしました。

新玉ねぎは水分が多いので苦みをほとんど感じません。

玉ねぎを食べて血液サラサラを目指します。